Մաստիտը (կաթնագեղձի բորբոքում) սովորաբար տեղի է ունենում կաթնատու կովերի մոտ հետծննդյան շրջանում (անցումային շրջան), երբ կաթնատու կովերը զգում են ֆիզիոլոգիական և հորմոնալ փոփոխություններ և խիստ բացասական էներգիայի հավասարակշռություն, որին հաջորդում է օքսիդատիվ սթրեսը: Հաջող լակտացիան պահպանելու և բացասական էներգիայի հավասարակշռության (NEB) դեմ պայքարելու համար առաջանում է ճարպի գերշարժունակություն, ինչը հանգեցնում է ռեակտիվ թթվածնի տեսակների (ROS) ավելորդ արտադրության: Հիպերլիպիդեմիան նաև մեծացնում է ոչ-էստերացված ճարպաթթուների (NEFA) և β-հիդրօքսիբուտիրաթթվի (BHB) կոնցենտրացիաները հետծննդյան շրջանում: Ի լրումն, թթվածնի չափից ավելի օգտագործումը բջջային շնչառության մեջ առաջացնում է օքսիդատիվ սթրեսի (ՕՍ) աննորմալ արտադրություն, որը խաթարում է կաթնատու կովերի անձեռնմխելիությունը և հակաբորբոքային արդյունավետությունը ծննդաբերության ժամանակ և մեծացնում է նրանց զգայունությունը մաստիտի նկատմամբ Օքսիդատիվ սթրեսը և դրան հաջորդող մաստիտը նվազեցնելու համար կաթնատու կովերին հակաօքսիդանտներ են լրացնում արտաքին աղբյուրից: Լայնածավալ ուսումնասիրություններ են իրականացվել սելենի (Se) և E և B9 վիտամինների հավելումների վերաբերյալ՝ կաթնատու կովերի անցումային շրջանում մաստիտը նվազեցնելու համար:
Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ օքսիդատիվ սթրեսը կաթնատու կովերի պերինատալ հիվանդությունների հիմնական պատճառն է: Նմանապես, մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ ROS-ի գերարտադրությունը առաջացնում է օքսիդատիվ սթրես, որը խաթարում է իմունիտետը և հակաբորբոքային գործառույթները կաթնատու կովերի մեջ անցումային շրջանում: Իմունային համակարգի ճնշման շնորհիվ կաթնատու կովերի զգայունությունը մաստիտի նկատմամբ մեծանում է պերինատալ փուլում։ Ինչպես քննարկվեց, էներգիայի բացասական հաշվեկշիռը և նյութափոխանակության խանգարումները հիմնական գործոններն են, որոնք առաջացնում են օքսիդատիվ սթրես կթու կովերի հետծննդյան շրջանում: Հետևաբար, նախորդ քննարկումից մենք եզրակացնում ենք, որ սննդային կառավարումը կարող է լինել կենդանիների հակաօքսիդանտ կարողությունը բարձրացնելու և օքսիդատիվ սթրեսի կանխարգելման ամենաարդյունավետ մոտեցումներից մեկը, որն անցումային շրջանում կաթնատու կովերին ենթակա է մաստիտի:
Բացասական էներգիայի հավասարակշռությունը ծննդաբերության ժամանակ առաջացնում է ճարպի գերշարժունակություն կաթնատու կովերի մոտ, ինչը հանգեցնում է NEFA-ի և ROS-ի մակարդակի բարձրացմանը՝ հանգեցնելով օքսիդատիվ սթրեսի: Օքսիդատիվ սթրեսը հետագայում առաջացնում է աննորմալ իմունային կարգավորում և բորբոքում՝ կաթնատու կովերին նախատրամադրելով մաստիտի: Աննորմալ իմունային կարգավորումը և բորբոքումը նաև հանգեցնում են լիպիդների հիպերշարժունակության և օքսիդատիվ սթրեսի, որն ակտիվացնում է TNF-α գերարտադրությունը:
Ընդհանուր առմամբ, մենք եզրակացնում ենք, որ կաթնատու կովերի հետծննդյան շրջանը կրիտիկական է և նախատրամադրում է մաստիտի: Հիմնական գործոնները, որոնք հանգեցնում են կաթնատու կովերի զգայունությանը մաստիտի նկատմամբ անցումային շրջանում, ներառում են էներգիայի բացասական հաշվեկշիռը, որին հաջորդում է ճարպի գերշարժունակությունը, օքսիդատիվ սթրեսը և արդյունքում աննորմալ իմունային կարգավորումը և բորբոքումը: Պերինատալ շրջանում կաթնատու կովերը զգում են որոշ հիմնական սննդանյութերի (վիտամին E, ֆոլաթթու և սելեն) խիստ անբավարարություն, ինչը նրանց հակում է մաստիտի: Վիտամին (E և ֆոլաթթու) և Se հավելումները դրականորեն ազդում են իմունային կարգավորման վրա և նվազեցնում են կաթնատու կովերի օքսիդատիվ և բորբոքային կարգավիճակը հետծննդյան փուլում: Հետևաբար, առաջարկվում է, որ անցումային շրջանում ֆոլաթթվի, սելենիումի և վիտամին E-ի հավելումները կարող են դիտարկվել որպես բուժական հավելումներ՝ կաթնատու կովերի մաստիտը նվազեցնելու համար:
Հղումներ
1. Drackley, J.K. Biology of dairy cows during the transition period: The final frontier. J. Dairy Sci. 1999, 82, 2259–2273. [CrossRef]
2. Khan, M.Z.; Liu, L.; Zhang, Z.; Khan, A.;Wang, D.; Mi, S.; Usman, T.; Liu, G.; Guo, G.; Li, X.; et al. Folic acid supplementation regulates milk production variables, metabolic associated genes and pathways in perinatal Holsteins. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2020, 104, 483–492. [CrossRef] [PubMed]
3. LeBlanc, S. Monitoring metabolic health of dairy cattle in the transition period. J. Reprod. Dev. 2010, 56, 29–35. [CrossRef]
4. Sordillo, L.M. Nutritional strategies to optimize dairy cattle immunity. J. Dairy Sci. 2016, 99, 4967–4982. [CrossRef] [PubMed]
5. Gärtner, T.; Gernand, E.; Gottschalk, J.; Donat, K. Relationships between body condition, body condition loss and serum metabolites during the transition period in primiparous and multiparous cows. J. Dairy Sci. 2019, 102, 9187–9199. [CrossRef]
6. Surai, P.F.; Kochish, I.I.; Fisinin, V.I.; Juniper, D.T. Revisiting oxidative stress and the use of organic Selenium in dairy cow nutrition. Animals 2019, 9, 462. [CrossRef]
7. Baumgard, L.H.; Collier, R.J.; Bauman, D.E. A 100-Year Review: Regulation of nutrient partitioning to support lactation. J. Dairy Sci. 2017, 100, 10353–10366. [CrossRef]
8. Sordillo, L.; Mavangira, V. The nexus between nutrient metabolism, oxidative stress and inflammation in transition cows. Anim. Prod. Sci. 2014, 54, 1204–1214. [CrossRef]
9. Contreras, G.A.; Sordillo, L.M. Lipid mobilization and inflammatory responses during the transition period of dairy cows. Comp. Immunol. Microbiol. Infect. Dis. 2011, 34, 281–289. [CrossRef]
10. Sordillo, L.M.; Raphael, W. Significance of metabolic stress, lipid mobilization, and inflammation on transition cow disorders. Vet. Clin. N. Am. Food Anim. Pract. 2013, 29, 267–278. [CrossRef]
11. Celi, P.; Gabai, G. Oxidant/Antioxidant Balance in Animal Nutrition and Health: The Role of Protein Oxidation. Front. Vet. Sci. 2015, 2, 48. [CrossRef] [PubMed]
12. Castillo, C.; Hernández, J.; Valverde, I.; Pereira, V.; Sotillo, J.; Alonso, M.L.; Benedito, J.L. Plasma malonaldehyde (MDA) and total antioxidant status (TAS) during lactation in dairy cows. Res. Vet. Sci. 2006, 80, 133–139. [CrossRef] [PubMed]
13. Castillo, C.; Hernandez, J.; Bravo, A.; Lopez-Alonso, M.; Pereira, V.; Benedito, J.L. Oxidative status during late pregnancy and early lactation in dairy cows. Vet. J. 2005, 169, 286–292. [CrossRef][PubMed]
14. Contreras, G.A.; Strieder-Barboza, C.; Raphael, W. Adipose tissue lipolysis and remodeling during the transition period of dairy cows. J. Anim. Sci. Biotechnol. 2017, 8, 41. [CrossRef]
15. Ster, C.; Loiselle, M.C.; Lacasse, P. Effect of postcalving serum nonesterified fatty acids concentration on the functionality of bovine immune cells. J. Dairy Sci. 2012, 95, 708–717. [CrossRef]
16. Ospina, P.A.; McArt, J.; Overton, T.; Stokol, T.; Nydam, D. Using nonesterified fatty acids and hydroxybutyrate concentrations during the transition period for herd-level monitoring of increased risk of disease and decreased reproductive and milking performance. Vet. Clin. N. Am. Food Anim. Pract. 2013, 29, 387–412. [CrossRef]
17. Bernabucci, U.; Ronchi, B.; Lacetera, N.; Nardone, A. Influence of Body Condition Score on Relationship Between Metabolic Status and Oxidative Stress in Periparturient Dairy Cows. J. Dairy Sci. 2005, 88, 2017–2026. [CrossRef]
18. Hoedemaker, M.; Prange, D.; Gundelach, Y. Body condition change ante- and postpartum, health and reproductive per-formance in German Holstein cows. Reprod. Domest. Anim. 2010, 44, 167–173. [CrossRef]
19. Ayemele, A.G.; Tilahun, M.; Lingling, S.; Elsaadawy, S.A.; Guo, Z.; Zhao, G.; Xu, J.; Bu, D. Oxidative Stress in Dairy Cows: Insights into the Mechanistic Mode of Actions and Mitigating Strategies. Antioxidants 2021, 10, 1918. [CrossRef]
20. Կաստիլյո, Ք. Էրնանդես, Ջ. Լոպես-Ալոնսո, Մ. Միրանդա, Մ. Luís, J. Պլազմայի լիպիդային հիդրոպերօքսիդների և ընդհանուր հակաօքսիդանտի արժեքները
status in healthy dairy cows: Preliminary observations. Arch. Anim. Breed. 2003, 46, 227–233. [CrossRef]
[Աղբյուր: https://www.mdpi.com/2076-3921/11/4/657
